Fort en popularité, le brownie est un dessert apprécié par les petits comme les grands, et simple à préparer.
Laissez-vous tenter !
Temps de préparation: 10 mn
Temps de cuisson : environ 20 mn – four à 180°
Pour environ 6 personnes
Ingrédients
1 tablette de 250 g de chocolat pâtissier (noir ou au lait)
140 grammes de beurre
100 grammes de sucre
70 grammes de farine
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
1 pincée de sel
optionnel: environ 70 g de noix de pécan , noix de macadamia ou noisettes concassées
Préparation
1-Préchauffez le four.
2-Faites fondre le chocolat pâtissier avec le beurre dans un ramequin.
Ensuite, battez les œufs avec le sucre dans un saladier.
Puis, ajoutez le chocolat, le sucre vanillé, la farine, et les noix si vous en avez. Remuez jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse.
3-Versez le tout dans un moule beurré, et enfournez pendant 15 à 20 mn.
Enfin, laissez refroidir avant de démouler et déguster !
Alors, est-ce que vous avez apprécié cette petite douceur chocolatée ?
