Le riz figure parmi les céréales les plus consommées au monde. Bien souvent on prépare un riz blanc en variant les accompagnements. Voici donc une délicieuse recette simple et rapide à réaliser, dont la composition vous donnera de belles envies d’évasion.
Des saveurs venues d’ailleurs avec un riz cuit à la vapeur
La cuisson à la vapeur permet d’optimiser la cuisson d’un plat léger. Loin d’être fade, ce plat est au goût très relevé avec une harmonie entre les légumes et les épices, ici listées:
- le gingembre
- les carottes
- les petits pois
- la tomate
- le persil
- l’ail, le sel, le poivre
- le paprika
- le curcuma
Je vous laisse découvrir via la vidéo ci-dessous les quantités nécessaires pour cette recette afin de pouvoir la déguster. Elle a été publiée sur la jolie chaîne de « Clic and Bake », que je traduirais par « Cliquez et Cuisinez ».
Après avoir testé cette recette, est-ce que vous l’avez appréciée et ainsi validée ?
