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Et si on préparait une recette simple à base de pommes de terre ?

Les pommes de terre restent un incontournable de l’automne et de l’hiver ! Ce légume, considéré comme un féculent, possède la qualité d’être facile à conserver. 

Ainsi, l’idée d’en avoir à disposition, sur de petites ou grandes quantités, est un appel à la créativité pour mieux l’apprécier. Pommes de terre à la vapeur, sautées, au four, gratinées… C’est ici une recette de pommes de terres à la poêle qui vous est proposée.  Simple à réaliser, rapide à préparer, avec des ingrédients à votre portée. 

Les plus petits apprécieront son originalité, et les plus grands souligneront que c’est en effet un repas complet.  

Voici ci-dessous la liste des ingrédients nécessaires pour cette recette (cuisson à la poêle) 

Ingrédients 

  • 4 grosses pommes de terre)
  • de la farine, de la fécule de maïs et de la chapelure
  • 2 œufs, du fromage râpé et de l’emmental en tranches
  • des tranches de jambon
  • du sel, du persil frais, et un fond d’huile

Je vous invite à découvrir le détail de cette recette à travers cette vidéo très bien réalisée, et qui est tirée de la Cuisine de Sou. Elle totalise des déjà des millions de vues en quelques mois ! 

Cette recette permet aussi de nous laisser la liberté d’ajouter des ingrédients supplémentaires afin de la personnaliser.  Et vous, lesquels vous choisiriez ? Ou bien c’est la recette proposée que vous préférez ? 

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