Le gâteau au chocolat, c’est cette douceur sucrée simple et réconfortante que l’on prend plaisir à manger. Pour une sensation agréable sur le palais, pour une occasion de fêter, ou le simple plaisir de déguster.
Les petits comme les grands apprécient les gâteaux au chocolat. Les recettes les plus simples sont très souvent synonymes de succès. Et pour casser la monotonie, une petite touche d’originalité peut aisément s’allier à la simplicité.
Ainsi, je vous propose cette recette simple et facile à réaliser, diffusée sur Youtube par Ricette Dolci. Cette recette de gâteau au chocolat cumule plusieurs millions de vues. Voici la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser ce gâteau.
Ingrédients
Pour la base au chocolat
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- une pincée de sel, un sachet de sucre vanillé
- 200 ml de lait
- 80 ml d’huile de tournesol + du beurre pour le moule
- 30 g de cacao amer
- 190 g de farine
- un sachet de levure chimique
Pour accompagner la base au chocolat
- 200 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de cacao amer
- 300 ml de crème à fouetter déjà sucrée
- 250 g de mascarpone
- 250 ml de crème à fouetter
- 200 g de chocolat pâtissier
Et vous, cette recette de gâteau au chocolat, qu’est ce que vous en pensez ? Il y a tellement d’occasions dans l’année pour vous donner envie de al réaliser !
