Durant les belles journées d’été, on apprécie de se restaurer avec des produits et des repas frais. De plus, les légumes sont gorgés d’eau, ce qui est un excellent atout pour contribuer à être bien hydraté.
Cependant, si vous êtes partagés entre une envie d’originalité et l’efficacité de la simplicité, sachez que des ingrédients simples seront la base d’une recette de salade délicieuse à partager. La recette qui va suivre peut aussi bien être servie en entrée qu’en plat, il vous suffira juste d’ajuster les quantités.
Ingrédients
- environ 3 avocats murs
- 1 poivron
- 1 concombre
- 500 grammes de tomates cerises
- du maïs en boîte
- 1 botte d’ oignons verts
- Pour la sauce salade: huile de tournesol, lait, sel, poivre, moutarde, sirop d’agave, gousses d’ail, jus de citron frais
- 4 oeufs durs
- du pain complet coupé en tranches (pour des toasts)
Par ailleurs, il existe également des tas de déclinaisons que l’on peut apporter à cette jolie proposition. En complément, vous pouvez aussi y ajouter un de vos légumes préférés ou in ingrédient secret pour la personnaliser ! Alors, est-ce que cette recette vous plaît ?
